نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
به گزارش پایگاه خبری پیام خلیج فارس، در شرایطی که تأمین گوشت قرمز به یکی از چالش‌های کلیدی نظام غذایی کشور تبدیل شده، غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، از هدف دولت برای خودکفایی در تولید گوشت قرمز تا پایان دولت چهاردهم خبر داد. وی تأکید کرد که تحقق این هدف نیازمند افزایش بهره‌وری، اصلاح نژاد دام‌ها و کاهش تدریجی هزینه‌های تولید است.
نوری قزلجه در گفت‌وگویی با ایسنا، با اشاره به آمار رسمی، گفت: «در حال حاضر حدود ۲۰ درصد از گوشت مورد نیاز کشور از طریق واردات تأمین می‌شود. اما با برنامه‌ریزی‌های صورت‌گرفته، امیدواریم تا پایان دولت به خودکفایی برسیم.»
او در ادامه خاطرنشان کرد: «ادامه تخصیص ارز ترجیحی برای واردات گوشت، فعلاً در دستور کار است، اما به‌طور طبیعی، قیمت تمام‌شده در داخل کشور عدد مشخصی دارد و این عامل مستقیماً روی قیمت نهایی فروش تأثیر می‌گذارد.»
وزیر جهاد کشاورزی اذعان کرد که گوشت تولیدی در ایران باکیفیت است و حتی در بازارهای جهانی می‌تواند با قیمت بالاتر از نرخ داخلی به فروش برسد، اما در عین حال تأکید کرد: «نباید انتظار داشت قیمت این گوشت با گوشت مرغ برابری کند. گوشت قرمز، به‌دلیل ویژگی‌های تولید و هزینه‌های نگهداری و تغذیه، همواره قیمت بالاتری دارد.»
وی افزود: «در ایران، دام اغلب در محیط‌های بسته و با هزینه بالا نگهداری می‌شود؛ در حالی‌که در برخی کشورها، پرورش دام به‌صورت آزاد و کم‌هزینه است. همین تفاوت، دلیل اصلی تفاوت در قیمت تمام‌شده است.»
نوری قزلجه با بیان اینکه نمی‌توان از دامدار انتظار داشت یارانه را از جیب خود بپردازد، گفت: «باید با بهبود بهره‌وری و اصلاح نژاد، هزینه‌های تولید را کاهش دهیم، ولی این فرآیند زمان‌بر است و نباید با وعده‌های غیرواقعی، توقع کاهش شدید قیمت را در جامعه ایجاد کنیم.»
او با اشاره به تجربه‌های گذشته افزود: «هدف اصلی ما تأمین پایدار، باکیفیت و به‌صرفه گوشت قرمز برای خانوارهای ایرانی است. اما این هدف نیازمند تداوم حمایت، نظارت و اصلاحات ساختاری در زنجیره تأمین دام و گوشت است.»
در پایان، وزیر جهاد کشاورزی تأکید کرد: «گوشت قرمز، ذاتاً محصولی گران‌تر از سایر منابع پروتئینی است و حتی در صورت تحقق خودکفایی، انتظار قیمت‌هایی هم‌رده با گوشت مرغ، انتظاری نادرست و غیرکارشناسی است.»
بازار ارز و طلا در میانه هفته در وضعیت آرام اما حساس قرار دارد. دلار در محدوده ۱۰۷ تا ۱۰۸ هزار تومان نوسان می‌کند و معامله‌گران می‌گویند هر تغییر در سیگنال‌های سیاسی یا تورمی می‌تواند جرقه‌ی موج جدیدی از نوسان را روشن کند.
مهلت ارائه اظهارنامه مالیات بر ارزش‌افزوده رو به پایان است و مؤدیان برای ثبت اطلاعات خود فرصت محدودی دارند.
سازمان هواشناسی اعلامکرد: امروز (سهشنبه) در نیمه شرقی کشور به ویژه شرق و شمال شرق کاهش نسبی دما رخ خواهد داد و پس از آن تا پایان هفته روند افزایشی خواهد داشت.
بازار مسکن همچنان در روند رکودی قرار دارد و بسیاری از واحدهای عرضه‌شده هنوز فروش نرفته‌اند؛ قیمت‌های بالا و موقعیت نامناسب برخی املاک، خریداران مصرفی را برای ورود به معاملات، ترغیب نمی‌کند. منصور غیبی، کارشناس بازار مسکن گفته است که مراجعه متقاضیان خرید و فروش مسکن به دفاتر مشاوران املاک اندکی افزایش یافته اما فروشندگان نیز همچنان مردد هستند و اقدامی جدی برای فروش ملک خود نکرده‌اند. او معتقد است که تعداد فایل‌های موثر، مناسب و قابل اعتماد ملکی در مناطق مختلف، اندک است.