قیمت گوشت در میدان بهمن رکورد زد؛ مغز ران کیلویی چند شد؟

به گزارش پایگاه خبری پیام خلیج فارس،  پرویز جعفری مدیرعامل پشتیبانی امور دام از روند کاهشی قیمت گوشت خبر داد و گفت: اکنون بازار گوشت قرمز و دام زنده با روند کاهشی به نرخ ثابتی رسیده است.

به گفته وی، بیش از ۹۰ درصد گوشت قرمز مورد نیاز از داخل و مابقی واردات تامین می شود که در این خصوص تمهیدات لازم اتخاذ شده و واردات به میزان مکفی در حال انجام است‌.

جعفری ادامه داد: تولیدات و دام های قابل عرضه به وفور است که منجر به رقابت بازار می شود و در این خصوص نگرانی برای شب عید و ماه رمضان نداریم.

مدیرعامل پشتیبانی امور دام با بیان اینکه قیمت ها دستوری نیست، افزود: قبل از حذف ارز ترجیحی نهاده ها با ارز ترجیحی پرداخت می شد که به همین خاطر قیمت گذاری دستوری وجود داشت و تولیدکنندگان حق تخطی از قیمت ها را نداشتند، اما با آزادسازی نرخ ارز بازار تعیین کننده قیمت است.

وی با بیان اینکه گوشت مخلوط در مراکز عمده میدان بهمن ملاک عمل است، افزود: قیمت هرکیلو گوشت مخلوط در میدان بهمن یک میلیون و ۲۰۰ تا یک میلیون و ۲۵۰ هزارتومان و مغز ران یک میلیون و ۵۰۰ تا یک میلیون و ۶۰۰ هزارتومان است.

جعفری با بیان اینکه کمبودی در عرضه گوشت قرمز نداریم، گفت: با توجه به شرایط عرضه پیش بینی می شود که تغییر محسوسی در قیمت ایجاد نشود و بنابر اعلام رئیس کل بانک مرکزی به رغم خرید ۱۲۱ همت کالابرگ و با این حجم خرید کمبودی در عرضه کالا نداشتیم.

مدیرعامل پشتیبانی امور دام با بیان اینکه تامین ۱۰۰ درصدی تولید گوشت در داخل در دستور کار قرار دارد، تصریح کرد: بخشی از کسری گوشت داخل و ذخایر به میزان نیاز وارد شده و مشکلی در این خصوص نداریم.